1935年
康塔迪和埃尔科首次在实验中观测到了甘磷酸胆碱（GPC）的存在。
1945年
Schmidt, Hershman和Thannhausers成功从牛胰腺中分离出来了较纯的甘磷酸胆碱（GPC）。
1948年
Bear和Kates首次合成活性化合物甘磷酸胆碱（GPC）。
1960年
研究集中于甘磷酸胆碱（GPC）在神经系统中的作用。
1970年
意大利首次应用甘磷酸胆碱（GPC）用于脑功能的健康补充剂，包括改善认知功能和神经保护，并逐渐推动甘磷酸胆碱（GPC）在全球范围内的使用。
1980年
临床应用的探索：研究者开始探索甘磷酸胆碱（GPC）对认知功能的潜在益处，尤其是在老年痴呆症。初步研究表明，甘磷酸胆碱（GPC）可能有助于改善记忆和学习能力。
1990年
系统性研究：大量临床试验和研究开始系统性地评估甘磷酸胆碱（GPC）对认知功能的影响。1990年代的一些重要发现包括 甘磷酸胆碱（GPC）能够显著提高老年患者的认知功能和日常生活能力。意大利率先将其作为药品上市。
2000年
主要突破：
临床证据积累：多个研究确认了 甘磷酸胆碱（GPC）对轻度认知障碍和阿尔茨海默症病患者的积极作用，证实了其作为神经保护剂和认知增强剂的潜力。
机制研究：
研究者开始深入探讨甘磷酸胆碱（GPC）的作用机制，包括其如何影响乙酰胆碱的合成和神经细胞的保护。
2012年
FDA认证和国际认可：甘磷酸胆碱（GPC）获得了多个国家的认可，包括在美国获得了 FDA 的认证，用于改善认知功能。此阶段还包括对其在不同人群中的有效性和安全性的进一步研究。
应用扩展：应用扩展到运动员和健康人群，研究其在增强运动表现和提高注意力方面的效果。以甘磷酸胆碱（GPC）为原料的多种功能食品陆续上市。
2020年
进一步认证：甘磷酸胆碱（GPC）继续获得全球范围内的认证和认可，成为认知健康补充剂中的重要成分。
2022年
品牌所属集团金久奇
将独家专利制备的甘磷酸胆碱（GPC）申报美国FDA GRAS认证。
2024年
品牌所属集团金久奇申报的甘磷酸胆碱（GPC）获批中国国家卫生健康委新食品原料行政许可。
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